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智利十八罗汉之一卡乐门精品酒

更新时间:2025-11-27      点击次数:5

卡门酒庄的酿酒师和葡萄种植团队经常前往智利各地,分析每个地区的气候、土壤和温度,寻找种植葡萄的比较好地点。因此,酒庄在上迈坡谷(AltoMaipoValley)、阿帕尔塔(Apalta)、利达谷(LeydaValley)、卡萨布兰卡谷(CasablancaValley)和空加瓜谷(ColchaguaValley)都有自己的葡萄园。上迈坡谷属地中海气候,昼夜温差大,其土壤具有良好的排水性和保水性,十分有利于葡萄的生长,是种植赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)的比较好风土。阿帕尔塔气候温暖,白天温度高,晚上温和,这使得葡萄能够很好地成熟,同时保持适当的酸度,这里拥有智利种植佳美娜和赤霞珠的较好风土。利达谷和卡萨布兰卡谷都靠近太平洋,在温度较高的夏季,从海洋吹来的冷空气可以降低葡萄园的温度,促使葡萄成熟缓慢,达到比较好的香气和浓度,利达谷是种植长相思(SauvignonBlanc)和黑皮诺的理想之地,而卡萨布兰卡谷适合种植霞多丽(Chardonnay)和长相思。空加瓜谷的气候温暖且干燥,受冷风的影响小,其土壤有利于葡萄树根系的扎根,非常适合生产质量葡萄酒。1993年卡乐门特酿赤霞珠正式发布。智利十八罗汉之一卡乐门精品酒

卡乐门酒庄一共有6个系列,这里以上面三种举例卡乐门的大胆与革新精神。另还有特级珍藏系列(GranReserva)、CarmenPremier1850、Insigne三个系列。首席酿酒师“在卡乐门的创新精神来源于他们富有表现力的团队,在整个团队中不得不提到他们的首席酿酒师EmlyFaulconer,她是整个团队的灵魂人物。”EMILYFAULCONEREmilyFaulconer她在美国的酒厂(CakebreadCellars),新西兰(TrinityHillWinery)和法国(ChateauCanon)工作过。此前曾在ViñaArboleda担任首席酿酒师。进口原装卡乐门特级珍藏赤霞珠红酒供应卡乐门酒庄(Vina Carmen),是智利葡萄酒先行者。

说到智利葡萄酒,就不得不提到其标志性葡萄品种佳美娜。佳美娜在智利的重现之地,正是卡乐门酒庄的葡萄园。这应该是卡乐门酒庄对智利葡萄酒的历史,现在,乃至未来重要的贡献。佳美娜曾是波尔多原生的红葡萄品种之一,但在19世纪60年代被根瘤蚜虫侵袭之后便逐渐在旧世界消亡了。佳美娜在19世纪中期传入智利,却一直被当作梅洛(Merlot)在种植。直到百年之后的1994年,法国研究员让·米歇尔·布尔西(Jean-MichelBoursiquot)参观卡乐门酒庄在迈坡谷的葡萄园,发现扭曲的雄蕊显然不是梅洛。随后依据DNA鉴定了这正是消失百年的佳美娜。

2018年,英国杂志《品醇客》(Decanter)将Emily纳入“南美前列酿酒师”行列。葡萄酒大师蒂姆·阿特金(TimAtkin)的文章《新星:智利和阿根廷的酿酒师》也将其收录其中。她的作品卡乐门特酿赤霞珠2018荣获《南美葡萄酒年鉴》(Descorchados)99分高分。由Emily主导的卡乐门DO原产地系列,正是展现智利不同产区与品种风土的杰作。与此同时,她也负责继续和加强卡乐门酒庄近发起的创新项目,这些项目使卡乐门酒庄成为了该国相当有创新性的酒庄之一,在国内和国际上都受到赞誉。卡乐门酒庄近期发布了旗舰酒款的新年份葡萄酒。

卡门这个品牌声名大噪,获奖无数,尤其在美国市场中大受欢迎。当地***的洋酒杂志WINESPECTATOR将其评为美国洋酒市场上**闪耀的新星;另一本葡萄酒酒杂志《WINE&SPIRIT》更连续七年将卡门列为“年度比较好葡萄酒”。此外更将其列为当年**抵买的酒(valueBRANDOFTHEYEAR),及“智利酒中比较高境界”(TOPONPREMISECHILEANBRAND),声势极劲。这个全智利**古老的明星,于1985年由当地另一个***酒商域卡度卡罗(RICARDOCLARO)集团购入,并且大势**,从此打进世界市场。智利卡乐门(CARMEN)酒庄传承经典,不断创新。卡乐门代理招商。哪里有卡乐门赤霞珠红酒加盟

智利卡乐门(CARMEN)酒庄,以爱之名,传承佳酿。智利十八罗汉之一卡乐门精品酒

卡乐门酒庄|智利古老的酒庄,没有之一。重塑经典—CarmenVintageBlend(卡乐门四年份混酿),100%赤霞珠年份混酿限量版,由4个不同年份的赤霞珠混酿成一款经典之作,柔中带刚。旨在重现卡乐门酒庄的辉煌岁月,赋予了来自迈坡山谷的比较好品质呈现。如今,卡乐门酒庄作为智利精品酒庄的先驱者,在170多年的历史变迁和凤凰涅槃之后,卡乐门酒庄依然展现出全新的生机和活力,坚持在古老传承中保持始终如一的,不断革新,重塑经典,卡乐门酒庄的故事也将延续。智利十八罗汉之一卡乐门精品酒

深圳市云熙供应链有限公司是以提供卡乐门筑梦者赤霞珠,卡乐门筑梦者佳美娜,卡乐门筑梦者珍藏赤霞珠,卡乐门筑梦者特藏赤霞珠内的多项综合服务,为消费者多方位提供卡乐门筑梦者赤霞珠,卡乐门筑梦者佳美娜,卡乐门筑梦者珍藏赤霞珠,卡乐门筑梦者特藏赤霞珠,公司位于莲塘街道仙湖社区国威路68号国威商务大厦1307,成立于2018-06-20,迄今已经成长为食品、饮料行业内同类型企业的佼佼者。公司承担并建设完成食品、饮料多项重点项目,取得了明显的社会和经济效益。将凭借高精尖的系列产品与解决方案,加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。

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